« Le taureau enfonce ses quatre pattes dans le sable de l’arène. L’église du Thor ne bouge plus, force de pierre. Mais qu’elle se mire dans la Sorgue claire, la force s'épure et devient intelligence. Elle encorne le ciel en même temps qu’elle s’enfonce dans un lit de cailloux vers le ventre de la terre. » Albert Camus – La Postérité du Soleil
Cette église constitue un des plus beaux exemples d'art roman provençal inspiré de l'antique (dit romano byzantin).
Malgré ses similitudes avec d’autres églises romanes provençales, Notre-Dame du Lac se caractérise par la recherche de techniques nouvelles annonçant l’art gothique et par l’importance majeure accordée à la décoration.
