L’église Saint-Jean Baptiste de Larrau est inscrite aux Monuments Historiques. Elle fut au XIIe siècle un prieuré dépendant de l’abbaye de Sauvelade. Les moines ont certainement concouru à la fixation de la population, en enseignant les techniques d’élevage et d’agriculture et en administrant les biens religieux. Mais l’église a également été un lieu d’accueil pour les nombreux pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle qui gagnaient, par le Port de Larrau, les vallées navarraises de Roncal, Leyre, Puente de la Reina ou, à travers la vallée de Salazar, Oxagavia, Sangüesa ou Iruña.
Au-delà de la valeur historique et artistique des éléments classés qu’elle recèle (statues des XVe au XVIIIe siècle, croix processionnelle, retable…), l’église Saint-Jean Baptiste est comme une « musique de pierre », dont les voûtes gothiques, exceptionnelles, profondément humaines, sont de véritables signatures laissées par les hommes et les femmes du temps passé. Un son et lumière de qualité retrace avec précision l’histoire du lieu.