L'église paroissiale Sainte-Catherine d'Alexandrie, appelée simplement Sainte-Catherine, se dresse au centre de la ville de la Flotte, à côté de son ancien presbytère. Elle date, dans ses parties les plus anciennes, du XVᵉ siècle.
Pour une visite approfondie, deux guides illustrés sont à la disposition des visiteurs à l'entrée de l'église, l'un consacré à l'historique du site et l'autre aux vitraux.