Saint-Hippolyte est une église romane bâtie à la fin du XIe siècle.
C'était l'église d'un doyenné (domaine agricole) de l'abbaye de Cluny.
L'église a été fortifiée aux XIIIe et XIVe siècles : le clocher a été englobé dans un grand massif rectangulaire faisant office de donjon et des fortifications ont été élevées sur les bas-côtés.
Le toit de la nef s'est écroulé et l'église est partiellement ruinée depuis au moins le XVème siècle, mais les parties subsistantes sont impressionnantes.
L'église est classée Monument Historique depuis 1913.