Dans un des plus beaux villages de France,l’église Saint-Etienne est incontournable avec son clocher médiéval qui domine le village.
Bien que reconstruite en partie au 19e siècle, l’église conserve des éléments de style gothique et renaissance.
Une église est présente dans le village dès le 14e siècle, Belcastel figurait déjà parmi les paroisses du diocèse de Lavaur en 1318.